Рубрика: для пельменей, мант, вареников

Соус салат для пельменей

Ингредиенты: 4-5 — редиски 1 — огурец не большой пучок — укропа не большой пучок — петрушки 5-6 — перышек зеленого лука 1-2 зубчика — чеснока 1 ч. ложка — горчицы 1 ст ложка — оливкового масла 400-500 гр. — сметаны перец черный молотый — (по вкусу) соль — (по вкусу) Приготовление: Подготовить все ингредиенты. Овощи, зелень помыть и обсушить. В чашу натереть огурец и редиску […]

Сметанный соус с орехами для мант и пельменей

Ингредиенты: 500 гр — сметаны 3-4 зубчика — чеснока 1 стакан — грецкого ореха немного зелени — кинзы (можно сухой) соль — (по вкусу) перец черный молотый — (по вкусу) Приготовление: Грецкие орехи очистить, подсушить в духовке или на сковороде и измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Все ингредиенты поместить в чашу для блендера: чеснок, измельченный грецкий орех, кинзу, сметану, по […]