Аджика Грузинская

         Ингредиенты: 1 кг сухого острого красного перца 50-70 гр. семян молотого кориандра 100 г. хмели-сунели 200 г. грецких орех 300 г. чеснока немного молотой корицы 300 г. соли Замочить острый красный перец на 1 час, до образования густой пасты. В полученную пасту добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Все […]