Сырный ароматный соус для макарон

Ингредиенты: 2 ст ложки — муки 1 стакан — молока 50 гр — сливочного масла 200 гр — тертого сыра 2 ст ложки — растительного масла соль — (по вкусу) перец черный молотый — (по вкусу) тмин, сухой базилик — (по желанию) Приготовление: На разогретую сковороду налить растительное масло, всыпать муку и обжарить ее до золотистого цвета. В муку влить стакан молока и […]

Сливочный соус для макарон

Ингредиенты: 20 гр — сливочного масла 100 мл — сливок 2 ст ложки — муки черный молотый перец — (по вкусу) соль — (по вкусу) любую зелень — (на ваш вкус) укроп, кинза, петрушка Приготовление: На разогретой сковороде растопить сливочное масло. Как масло растопиться добавить 2 ст ложки муки, и обжарить ее до золотистого цвета. После того как мука приобрела золотистый […]

Соус для голубцов «Ленивый»

Ингредиенты: 2 ст. ложки — томатной пасты 3 ст. ложки — майонеза 300 мл — бульона соль — (по вкусу) черный молотый перец — (по вкусу) Приготовление: В миску выложить томатную пасту, майонез, бульон, по солить, по перчить, все хорошо перемешать. По желанию можно добавить любую зелень на ваш вкус. Соус готов. Приятного аппетита! Поделитесь соусом с друзьями.

Томатно — сметанный соус для голубцов

Ингредиенты: 150 г — репчатого лука 120 г — морковки 1 ст. ложка — томатной пасты 250 г — сметаны 1 стакан — воды 2 ст. ложки растительного масла 1 ст. ложка — измельченного укропа 1 ст. ложка — измельченной кинзы 1 ст. ложка — измельченной петрушки соль — (по вкусу) перец чили или черный молотый — (по вкусу) Приготовление: Мелко нарезать лук и обжарить […]

Сметанный соус для голубцов

Ингредиенты: 250 мл — мясного бульона 250 мл — сметаны 40 г — муки 40 г — сливочного масла соль — (по вкусу) молотый черный перец и любую приправу на ваш вкус. Приготовление: На разогретой сковороде растопить сливочное масло, добавить 40 г муки и обжарить ее до золотистого цвета. Маленькой струйкой в обжаренную муку влить бульон, постоянно помешивая чтобы не […]

Сырный соус для голубцов

Ингредиенты: 80 г — твердого сыра 100 г — муки 400 мл — молока 120 г — сливочного масла горчичный порошок (на кончике ножа) Приготовление: На разогретой сковороде растопить сливочное масло. Добавить в масло 100 г муки и обжарить до золотистого цвета на слабом огне. В обжаренную муку постепенно влить молоко тоненькой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. […]

Соус яблочный с карри

Ингредиенты: 1 — яблоко 200 г — йогурта 1 ч. ложка — карри Приготовление: Яблоки порезать дольками и измельчить в блендере или натереть на тёрке. Добавьте к яблокам йогурт и карри . Все хорошо перемешайте. Соус готов. Приятного аппетита! Поделитесь рецептом с друзьями.