Метка: Мексиканские

Соус из Авокадо

Ингредиенты: 1 шт авокадо Укроп (небольшой пучок) Петрушка (небольшой пучок) Кинза (небольшой пучок) 1-2 небольших зубчиков чеснока 1 ч ложка оливкового масла 3 ч ложки лимонного сока 2 ст. ложки воды Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) Авокадо очистить.   Мякоть авокадо, зелень, укроп и чеснок измельчить в блендере. В измельченное пюре добавляем сок лимона, […]

Соус «Гуакамоле»

Ингредиенты: 2 авокадо 50мл сока лимона 60гр ананаса свежего, или консервированного 1 головка репчатого лука 1 пучок базилика Авокадо очистить от кожуры. Мякоть авокадо, ананас, лук, базилик  измельчить в блендере или на мясорубке. Добавить сок лимон все перемешать.  Приятного аппетита! Понравился рецепт, поделитесь с друзьями!